東京新聞で東果堂 岩槻さん 取材してもらいました!

東京新聞で、東果堂・岩槻正康さん 紹介されました

6/5 東京新聞朝刊の人物クローズアップのコーナー「ひとゆめみらい」に 、
2022年度SETA COLOR PRO 採択事業者 、東果堂・岩槻正康さんの取材が掲載されました。^^
ある日、記者さんから「このコーナーにおすすめの人いませんか?」とお問い合わせいただきました。これまでこのコーナーに掲載された人たちを見て、こんなかんじだったら東果堂の岩槻さんがぴったりかも!と、ご紹介させていただきました。
記事の中では岩槻さんの果物への愛情や「エシカルフルーツ」の取り組みをたっぷりご紹介いただいています。
東果堂では、ちょっと傷がついてしまったフルーツ、形の悪いフルーツなども、ドライフルーツにしたり、カットフルーツにしたり、フレッシュジュースにしたりして、余すところなく商品として提供しています。
記事には書かれてないけど、フルーツの芯や皮なんかもそのまま捨てずに、肥料にできるよう乾燥させて、地域の畑やってる人たちに わけわけしてくれてるんですよ ✨
まさにエシカル❣️まさにエコ❣️
地域にこんなフルーツ屋さんがあるなんて、とっても嬉しい😍
WEB版はコチラ↓ です。ぜひご覧ください。^^
東果堂さんは、世田谷線若林駅のすぐ近く、環七の世田谷線踏切のすぐ横にあるフルーツ屋さんです。
フルーツのケータリング、とっても美味しいので、ぜひCHECKしてください。^^
▼ 東果堂